БАБХ започва засилени проверки на рибни обекти преди Никулден
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви, че започва серия от засилени проверки на обекти, свързани с рибната индустрия, в периода 18 ноември – 6 декември. Целта на проверките е да се осигури безопасността на рибата и рибните продукти, които ще бъдат търгувани за предстоящия празник Никулден.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
Инспекциите ще обхванат производствени и търговски обекти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, магазини, пазари и борси. Акцентът ще бъде върху проверката на документите, удостоверяващи произхода и безопасността на рибата, както и спазването на изискванията за съхранение и етикетиране на предварително опакованите рибни продукти. Особено внимание ще бъде отделено на търговията с риба в нерегламентирани обекти.
От БАБХ апелират към потребителите да купуват риба само от регистрирани търговски обекти, което гарантира, че продуктите са безопасни и с доказан произход.
- Партиите в 51-вия парламент пред дилема: редовно правителство или нови избори
- Боряна Калейн обяви края на състезателната си кариера
- Законопроект за Бюджет 2025 и средносрочна бюджетна прогноза до 2028 г. публикувани от Министерството на финансите
- Прокуратурата поиска сваляне на имунитета на Кирил Петков заради разследване от 2022 г.
- Министерския съвет отпусна за щетите на селата Воден и Крайново 672 012 лв.
