Джиков: Подготвя се система за контрол на цените „от фермата до трапезата“
Държавата подготвя нови механизми за по-строг контрол върху ценообразуването на храните и горивата, които според депутата от „Прогресивна България“ Тодор Джиков могат да доведат до осезаемо поевтиняване на основните продукти. По негови очаквания в рамките на месец до месец и половина цените на част от хранителните стоки могат да спаднат с около 10%.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.

В интервю за „Събуди се“ Джиков подчерта, че се работи върху промени в законодателството, включително в Закона за защита на конкуренцията и Закона за защита на потребителите, които да осигурят пълна проследимост на цените по цялата верига на доставки.
„Когато институциите не си вършат работата, гражданите започват да компенсират това“, коментира той, като даде пример с приложения, които сравняват цените в различни търговски обекти.
„Справедлива цена“ и нов модел на контрол
Един от основните акценти в подготвяните промени е въвеждането на понятието „справедлива цена“. Според Джиков това не означава административно определяне на таван на цените, а икономически обоснована стойност на продуктите, базирана на разходите за производство, транспорт и реализация.
Като пример той посочи хранителен продукт, който излиза от производителя на цена около 10 евро, но достига до потребителя за 18 евро. По думите му разумната търговска надценка следва да бъде около 30–35%, което би довело до крайна цена от приблизително 13–13,50 евро.
Според депутата анализи на Комисията за защита на конкуренцията показват, че най-голямото оскъпяване се формира на ниво търговци на дребно, особено при пазари с ограничена конкуренция.
Дигитална система за проследяване на цените
В основата на реформата стои идеята за създаване на национална дигитална платформа, която ще проследява движението на всяка стока – от производителя до крайния търговец. Системата ще показва на каква цена продуктът влиза на пазара, през колко посредници преминава и къде се натрупват надценки.
При съмнения за необосновано високи цени платформата ще подава сигнали към компетентните институции.
Паралелно с това се обсъжда въвеждането на „справедлива потребителска кошница“ – пакет от основни хранителни продукти с ограничени надценки, който да гарантира достъпни цени за най-необходимите стоки.
Диалог с бизнеса и европейски модел
Джиков увери, че се водят разговори с големите търговски вериги и към момента комуникацията е конструктивна. По думите му част от идеите са вдъхновени от практики във Франция, където подобни механизми вече се прилагат.
Освен храните, държавата планира анализ и върху формирането на цените на горивата – от производствените разходи до крайната стойност на колонката. Според него и там е възможно поевтиняване от около 10%.
Дългосрочна цел: нова система за контрол
По думите на депутата България има системен проблем с липсата на прозрачност в хранителната верига, което не само влияе на цените, но и създава рискове за качеството и безопасността на храните.
Той посочи случаи на нелоялна конкуренция и съмнения за произход на част от продуктите като пример за необходимостта от по-строг контрол.
„До 6–7 месеца страната трябва да има коренно различна система за проследяване, контрол и ценообразуване на храните“, заяви Джиков.
Според него новият модел ще осигури по-голяма прозрачност на пазара и по-справедливо разпределение на добавената стойност по веригата на доставки.



