Остров Света Анастасия ще посрещне работилница за традиционен полски хляб с квас
Любителите на кулинарните традиции ще имат възможност да се запознаят отблизо с тънкостите на полското хлебопечене. На 20 и 21 юни на остров Света Анастасия ще се проведе специална работилница за приготвяне на традиционен полски хляб с квас, организирана от Полския институт в София.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
В рамките на инициативата участниците ще преминат през всички етапи от приготвянето на хляба – от замесването на тестото до изпичането му. Те ще научат повече за кваса, неговите свойства и ролята му в традиционното хлебопроизводство.
Работилницата ще се проведе в уникалната атмосфера на остров Света Анастасия, а цената за участие, включваща и транспорт с корабче, е 8 евро.
За 20 юни са предвидени две групи. Първата ще отплава от Магазия 1 в Бургас в 9:00 часа, а връщането от острова е планирано за 14:30 часа. За нея са налични 10 свободни места. Втората група ще отпътува в 13:30 часа и ще се завърне в Бургас в 19:00 часа, като свободните места са 15.
На 21 юни ще бъде организирана още една група. Отплаването от Бургас е в 11:30 часа, а връщането от остров Света Анастасия е предвидено за 17:30 часа. За желаещите са осигурени 15 места.
Организаторите напомнят, че предварителна резервация за избрания ден е задължителна. Записванията се извършват на телефон 0882 004 124.
Събитието предлага възможност не само за опознаване на една от най-старите полски кулинарни традиции, но и за приятно преживяване сред природата и атмосферата на един от най-посещаваните туристически обекти край Бургас.
