Откриват жътвата днес

Днес в 11:30 часа, служебният министър на земеделието и храните, д-р Георги Тахов, ще открие Жътвена кампания 2024 в село Златитрап, Пловдив, съобщиха от Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ) и аграрното министерство, цитирани от БТА.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
Събитието е част от европейската инициатива „Хляб на мира“, в която България участва. Проектът стартира през 2013 г. в чест на 25-ата годишнина от падането на Берлинската стена и обединява 12 страни от Централна и Източна Европа. Всяка страна предава ръж, ожъната в съответната държава, която се смесва в Германия за изпичането на хляба на мира.
„Началото на жътвата е дългоочаквано събитие, част от националната идентичност на българина. Отбелязването на този ден символизира уважението към хляба и труда на земеделците,“ подчертават от НАЗ.
Традиционно, всяка година домакин на събитието е представител на асоциацията от различен регион на страната. Тази година домакин е Съюзът на зърнопроизводителите от Пловдив.
Събитието ще започне с официална церемония под мотото „Да са златни житата в полето, да е едро в класа зрънцето!“, след което ще се извърши ритуалът по зажънване.
В музикалната програма ще вземат участие танцовият състав и хор от Академията за музикално, танцово и изобразително изкуство (АМТИИ) – Пловдив, както и дуото Петя Манева и Стилияна-Роса Матева (Double M).
Събитието по откриването на Жътвена кампания 2024 не само отбелязва началото на важен период за земеделците, но и утвърждава значението на жътвата като част от българската културна и национална идентичност. Европейската инициатива „Хляб на мира“ добавя допълнителен символизъм към събитието, като подчертава международната солидарност и мир.