Рецепта за деня: Супер бързи и вкусни бананови мъфини за минути!
Днес Ви представяме една изключително лесна и бърза рецепта на един неустоим десерт – „Бананови мъфини“, които се приготвят за минути!
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
Необходими продукти:
- 2 броя банани
- 1 чаена чаша кисело мляко
- 1 чаена чаша олио
- 2 чаена чаша брашно
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1/2 пакетче бакпулвер
- 2 броя яйца
- 1 чаена чаша захар
Начин на приготвяне:
Оставете да се охладят малко преди да ги сервирате и се насладете на вкусните бананови мъфини!
Започнете с разбиването на яйцата и захарта с миксер до получаване на пухкава смес.
Добавете олиото и разбъркайте добре, докато съставките се комбинират.
Обелете бананите и ги намачкайте с вилица до получаване на пюре.
В отделна купа смесете брашното, содата бикарбонат и бакпулвера.
Постепенно добавяйте сухите съставки към течната смес, редувайки с киселото мляко.
Когато сместа стане хомогенна, добавете намачканите банани и разбъркайте.
По желание, можете да добавите и орехи, с които вкусът става неописуем.
Загрейте фурната на 180°C, след това подредете хартиени формички за мъфини в тавата и ги напълнете с получената смес, като оставите малко място отгоре.
Печете мъфините за около 20-25 минути, или докато станат златисти и тестото се изпече отвърте.
Проверете с клечка – ако излезе чиста, значи мъфините са готови.
Бон Апетит!
