Сирни Заговезни е

Днес православните християни отбелязват празника Сирни заговезни, известен още като Прошки.

Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая"  тук.

Според православния канон денят се нарича Неделя Сиропустна.

Това е последният ден, в който вярващите слагат на трапезата си млечни храни, след което до Възкресение Христово не се консумира нищо, което е с животински произход.

Младите искат прошка от по-възрастните, децата от родителите.

Смисълът на поста е духовното пречистване, затова въздържанието е свързано не само с отказ от определени храни, но и с духовно смирение.