Слаба реколта от слънчоглед изправя производителите пред нови предизвикателства
Земеделските производители, отглеждащи слънчоглед, срещат сериозни трудности тази година, след като добивите са спаднали почти наполовина в сравнение с предходни години. В селото Габровица, Монтанско, ситуацията е особено тревожна – земеделските стопани съобщават за рекордно ниски резултати. Зорница Борисова, местен производител, заявява, че добивите са с около 45% по-ниски, отколкото през 2022 г., с текущ среден добив от едва 150 килограма на декар.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
Производителите предпочитат да задържат продукцията си, тъй като изкупните цени на слънчогледа не покриват разходите им. Борисова коментира, че цените на олиото започват да нарастват, въпреки че засега увеличението е слабо – около десет стотинки на седмица.
Основните причини за слабата реколта са горещото и сухо лято, както и ограничените възможности за напояване. Според Димитър Маргаритов, бивш председател на Комисията за защита на потребителите, слабите резултати ще доведат не само до количествено, но и до качествено влошаване на суровината, което ще окаже влияние върху цените на олиото. Той предупреждава и за риск от спекулативно увеличение на цените, което би могло да нанесе сериозен удар върху потребителите.
Производителите се надяват на стабилизиране на пазарните условия, но текущите тенденции вече предизвикват загриженост сред потребителите.
- Поскъпването на автомобилите втора ръка: Причини и последствия
- Влиянието на социалните медии върху подрастващите
- Агресия в държавна институция: Има ли контрол върху служителите в частните охранителни фирми (Видео)
- Трима пострадаха при инцидент на „Искърско шосе“
- Българският отбор спечели сребро на Световната купа по фехтовка в Ташкент
- Шолц съжалява, че Зеленски няма да бъде на Г-20: „Прелъстен и изоставен“ в Рио?
