Тиквата – кралицата на есента в Раданово: Как баба Стефана отгледа гиганти в своя двор
Есента настъпва, а за малкия град Севлиево и околните села това означава само едно – време е за тиквени празненства! В тези земи тиквата не е просто сезонен продукт, а символ на добрата реколта и домашния уют. И ако мислите, че тиквите тук са обикновени, ще ви изненадаме! Историята на баба Стефана Манева от село Раданово ще ви накара да погледнете на този зеленчук с други очи.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
Три гиганта в двора на баба Стефана
Баба Стефана е на 80 години и живее в малкото, но китно село Раданово. В нейния двор растат не просто тикви, а истински рекордьори! Една от тях, гордостта на домакинството, тежи около 100 кг! Представете си само – тиква, по-голяма от детска люлка! И това не е случайно – всичко започнало с една малка шега.
Семките от Америка – случайност или съдба?
Историята на гигантските тикви започва с обикновени семки. Синът на Стефана работи като строител във Велико Търново, когато негов колега, с усмивка на лице, му подава няколко семки, донесени чак от Америка.
„Майтап ли е било или не, не мога да ви кажа,“ споделя Стефана, но тези семки се оказали ключът към нейната тиквена слава.
Тайната на успеха: Тор от овце
Как тиквите стават толкова големи? Вълшебната съставка е проста и естествена – тор от овце! Според Стефана, именно този тор е направил тиквите да растат не само на височина, но и да станат здрави и силни. Земята в двора й, обогатена с естествени минерали, създала перфектната среда за развитие на тиквите.
Дворът като атракция
Дворът на баба Стефана вече не е просто градина – той е местна атракция! Съседите и посетителите идват да видят „кралиците“ на двора и да се възхитят на този селски чудесен пейзаж. Големите тикви привличат не само погледи, но и усмивки. Много деца се радват да се снимат до огромните оранжеви гиганти, които могат да се мерят по размер с тях самите.
Какво следва за тиквите-гиганти?
Въпреки че е било трудно да се отгледат такива тикви, истинското предизвикателство тепърва предстои – какво да прави баба Стефана с тях. Една тиква от 100 кг не е просто за украса. Може би ще направи десетки тиквени пайове, кремсупи и печена тиква, или пък ще раздаде тиквите на съседите и приятелите. Едно обаче е сигурно – семките от гигантските тикви ще бъдат запазени!
„Ще сложа повече от тях догодина,“ уверено казва Стефана, „не само защото стават големи, а защото са цветни и красиви.“
Защо тиквите са любими през есента?
Освен че тиквите са вкусни и полезни, те носят и усещане за уют и празничност през есента. От тях можем да приготвим не само вкусни ястия, но и декорации за дома или дори фенери за Хелоуин. А ако имате късмет като баба Стефана и съчетаете правилните семки с подходяща почва и малко грижи, може да си отгледате истински гиганти!
Забавни факти за тиквите:
Най-голямата тиква в света тежи над 1000 кг!
- Карен натири Златка Райкова, сношавала се с хиляда мъже и била казан за мъжки семенни течности (снимки)
- Крайно време беше! Комисията за защита на потребителите стартира мащабни проверки на фирмите за бързи кредити
- УМБАЛ Бургас обновява Спешното отделение с ново ръководство и подобрения
- Тръмп води на Харис в колебаещите се щати, според нови данни
- Политическо напрежение: ДПС- Ново начало обвинява бивши съюзници в интриги и злоупотреби
Тиквите съдържат много витамини, особено витамин А, който е полезен за очите.
Тиквеният пай е класическо есенно лакомство в много държави.
Така че, следващия път, когато видите тиква, спомнете си историята на баба Стефана от Раданово. Тя не само отгледала тиквени гиганти, но и показала на всички, че дори и на 80 години, с малко грижа и любов, може да създадете нещо наистина специално.