Това не е супер луксозна яхта, това е новият траулер на Русия
Това не е супер модерна и скъпа яхта от ново поколение, собственост на някой милиардер, това е супер модерен руски траулер. Той носи името Владимир Соколов и разполага с най-модерната технология за улов и безотпадна преработка на риба, известен още и като „Руската косатка”.
Може да прочетете повече за нашата нова рубрика "10 гастрономически минути с Мая" тук.
На кораба са инсталирани модерни технологии за преработка на риба с едновременно максимално поставяне на замразени рибни продукти до 1020 тона и до 334 тона рибно брашно. Освен това траулерът-преработвател съхранява до 95 тона рибни консерви. Фабриката за преработка на риба е многофункционална и в същото време екологична. В допълнение има леден клас Ice2 и може да работи в условия на лед с дебелина до половин метър.
Замразяващият траулер-преработвател „Капитан Соколов“ е предназначен за улов на треска и други видове риба в Северния Атлантик. Основните характеристики са: максимална (обща) дължина – 81,6 m, ширина – 16 м, скорост – 15 възела, водоизместимост – 5500 тона, мощността на главния двигател е 6,2 MW, а общата производителност е 150 тона риба на ден и капацитет на замразяване – 100 тона риба на ден.
Плаващата преработвателна фабрика носи името на Владимир Виталиевич Соколов (1954-2015). Той е завършил Мурманското военноморско училище, работил е на корабите на Мурманския тралов флот, преминава от моряк до началник на Морското рибарско пристанище в Мурманск и за седем години извежда от кризата това най-старо и социално значимо предприятие в региона.
С този проект руснаците изпреварват високотехнологичният Запад, а държавите развиващи промишлен риболов могат само да завиждат за това чудо на руското корабостроене.
